冰糖燉梨
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非常簡單零失敗的甜湯
據說有止咳潤肺的功效
另外加了一點白木耳
讓這個甜品看起來豐富
份量
2
人份
食材
梨子
1/2顆
紅冰糖或冰糖
20g
開水
400cc
紅棗
15顆
白木耳
一小把
-
1①梨子去皮去心 ②紅棗沖開水拍一下 ③木耳沖開水 全部的東西放在一個小鍋子 再放進電鍋 外鍋加500cc的水 跳起來再加250cc的水 然後就好了⋯⋯⋯⋯⋯
小撇步
①加木耳只是想增加口感及豐富畫面
也可以不加！
②紅棗拍一下是為了讓味道更出來！
③這次是用紅冰糖很不錯，但是我加30g覺得偏甜，所以覺得應該20g就夠了！