輕食料理-鮪魚香料馬鈴薯沙拉+麻油金針菇
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減肥輕食餐～不但營養均衡還很有飽足感
做法也是非常簡單喔！
份量
1
人份
時間
20
分鐘
熱量
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1食材準備。 馬鈴薯洗淨不削皮切塊，撒上迷迭香。 金針菇新淨後撒上切好的芹菜，並撒上適量鹽。（這裡我用玫瑰鹽） 接著把馬鈴薯、金針菇、蛋（裝在一個裝水的碗）全部放進電鍋，外鍋放適量水蒸熟。 -
2蒸好後趁熱幫馬鈴薯撒上鹽（這裡我用雪鹽，比較細緻），鹽不用撒太多，因為之後放上的鮪魚也有鹹味。
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3金針菇則倒上少許麻油提味。
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4馬鈴薯鋪上鮪魚跟切片的白煮蛋，撒上七味唐辛子粉及白胡椒粉就完成囉！
小撇步
如果怕馬鈴薯吃起來太乾也可以加少許橄欖油拌
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