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輕食料理-鮪魚香料馬鈴薯沙拉+麻油金針菇

輕食料理-鮪魚香料馬鈴薯沙拉+麻油金針菇

描述

減肥輕食餐~不但營養均衡還很有飽足感
做法也是非常簡單喔!

171 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

鮪魚香料馬鈴薯沙拉
麻油金針菇

步驟

  • 食材準備。
馬鈴薯洗淨不削皮切塊,撒上迷迭香。
金針菇新淨後撒上切好的芹菜,並撒上適量鹽。(這裡我用玫瑰鹽)
接著把馬鈴薯、金針菇、蛋(裝在一個裝水的碗)全部放進電鍋,外鍋放適量水蒸熟。

    食材準備。 馬鈴薯洗淨不削皮切塊,撒上迷迭香。 金針菇新淨後撒上切好的芹菜,並撒上適量鹽。(這裡我用玫瑰鹽) 接著把馬鈴薯金針菇、蛋(裝在一個裝水的碗)全部放進電鍋,外鍋放適量水蒸熟。

  • 蒸好後趁熱幫馬鈴薯撒上鹽(這裡我用雪鹽,比較細緻),鹽不用撒太多,因為之後放上的鮪魚也有鹹味。

    蒸好後趁熱幫馬鈴薯撒上鹽(這裡我用雪鹽,比較細緻),鹽不用撒太多,因為之後放上的鮪魚也有鹹味。

  • 金針菇則倒上少許麻油提味。

    金針菇則倒上少許麻油提味。

  • 馬鈴薯鋪上鮪魚跟切片的白煮蛋,撒上七味唐辛子粉及白胡椒粉就完成囉!

    馬鈴薯鋪上鮪魚跟切片的白煮蛋,撒上七味唐辛子粉及白胡椒粉就完成囉!

小撇步

如果怕馬鈴薯吃起來太乾也可以加少許橄欖油拌

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