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菇菇燴豆腐佐甜豆(水波爐料理)

菇菇燴豆腐佐甜豆(水波爐料理)

描述

簡單美味的家常宴客菜~~
這道很適合全家大小的菜餚,宴客擺上餐桌在視覺和口感上會讓客人留下好印象喔!

45 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 菇菇燴豆腐佐甜豆-----備料中

    菇菇燴豆腐佐甜豆-----備料中

  • 準備一個深盤子先將豆腐、鴻禧菇、雪白菇、小番茄鋪在盤中

    準備一個深盤子先將豆腐、鴻禧菇雪白菇、小番茄鋪在盤中

  • 準備醬汁
蔥蒜醬+醬油膏+清醬油+水+太白粉一起合拌均勻

    準備醬汁 醬+醬油膏+清醬油+水+太白粉一起合拌均勻

  • 拌均勻的醬汁淋上食材中再把香菇擺入

    拌均勻的醬汁淋上食材中再把香菇擺入

  • (1)食材準備好就擺入水波爐蒸20~25分
(2)前10分可以用烤盤紙或鋁箔紙包住盤子上面,防過多水分進入

    (1)食材準備好就擺入水波爐蒸20~25分 (2)前10分可以用烤盤紙或鋁箔紙包住盤子上面,防過多水分進入

  • (1)行程最後10分可以將包覆的烤盤紙取出
(2)行程最後5分再放甜豆走完行程

    (1)行程最後10分可以將包覆的烤盤紙取出 (2)行程最後5分再放甜豆走完行程

  • 美味菇菇燴豆腐佐甜豆出爐再淋上少許醋提味~~

    美味菇菇燴豆腐佐甜豆出爐再淋上少許醋提味~~

小撇步

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