超簡單~紅蘿蔔炒蛋


貝姬的超簡單廚房
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廚房新手也不用怕!隨便炒炒都好吃!營養健康,帶便當也很適合唷~

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
半根
3顆
適量
適量
  • 1
    紅蘿蔔切絲,蛋打散,熱油鍋。
  • 2
    油鍋熱,下蘿蔔絲。
  • 3
    蘿蔔炒軟後推到四周,從中間倒入蛋液。
  • 4
    蛋呈現半熟就可以開始翻炒,並加入適量鹽巴調味。
  • 5
    好吃又健康的紅蘿蔔炒蛋上桌囉!
小撇步

紅蘿蔔絲的粗細盡量相同,以免口感軟硬不一。像我一樣刀工不好的人,可以用刨絲刀來處理紅蘿蔔,又快又方便,粗細也絕對一樣唷!

2018/03/28 發表 8,547 瀏覽
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