貝姬的超簡單廚房 4 食譜 6 粉絲 追蹤 超簡單~紅蘿蔔炒蛋 描述 廚房新手也不用怕!隨便炒炒都好吃!營養健康,帶便當也很適合唷~ #素食 #蔬食 #奶蛋素 470 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 5 分鐘 食材 紅蘿蔔 半根 雞蛋 3顆 鹽巴 適量 油 適量 步驟 紅蘿蔔切絲,蛋打散,熱油鍋。 油鍋熱,下蘿蔔絲。 蘿蔔炒軟後推到四周,從中間倒入蛋液。 蛋呈現半熟就可以開始翻炒,並加入適量鹽巴調味。 好吃又健康的紅蘿蔔炒蛋上桌囉! 小撇步 紅蘿蔔絲的粗細盡量相同,以免口感軟硬不一。像我一樣刀工不好的人,可以用刨絲刀來處理紅蘿蔔,又快又方便,粗細也絕對一樣唷! 1.2 萬 瀏覽 2018/03/28 發表