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白玉蘿蔔絲蛋餅

白玉蘿蔔絲蛋餅

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描述

☼妹子早安美白術☼
➥Juicy大根入菜，蛋餅水潤不乾澀
➥庶民小人參低熱量高纖維幫助消化
➥滿滿維生素C美白能量黑色素OUT
➥神秘嘉賓蝦皮、白胡椒鹹鮮好滋味
➥一把平底鍋，零技術、省錢又快速

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

蛋餅皮

3片
雞蛋

3顆
白蘿蔔絲

半根
大蒜

2瓣
蝦皮

1大匙
白胡椒

少許
鹽巴

少許

步驟

材料如下，大蒜切碎、白蘿蔔切絲備用
先爆香蒜頭和蝦皮
放入白蘿蔔絲拌炒，白蘿蔔會出水所以不用額外加水
蓋個子燜一下就熟了
用白胡椒和鹽調味後盛盤備用
取一人份的白蘿蔔絲放回平底鍋，淋一顆打散的蛋
放上蛋餅皮
背面也煎一下
捲起來即可～
淋上蒜泥醬油即可（醬油、糖、大蒜和一點點油混合，微波一下就很好吃），旁邊加點生菜營養更均衡喔～

小撇步

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2018/04/06 發表

KOKO好食光 461 食譜 3,669 粉絲

沒在玩食物就是在教畫畫的英國奇聞部落客。 💡作品集： https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作，歡迎聯絡： [email protected]

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