白玉蘿蔔絲蛋餅

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描述

☼妹子早安美白術☼
➥Juicy大根入菜,蛋餅水潤不乾澀
➥庶民小人參低熱量高纖維幫助消化
➥滿滿維生素C美白能量黑色素OUT
➥神秘嘉賓蝦皮、白胡椒鹹鮮好滋味
➥一把平底鍋,零技術、省錢又快速

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 材料如下,大蒜切碎、白蘿蔔切絲備用

    材料如下,大切碎、白蘿蔔切絲備用

  • 先爆香蒜頭和蝦皮

    先爆香頭和蝦皮

  • 放入白蘿蔔絲拌炒,白蘿蔔會出水所以不用額外加水

    放入白蘿蔔絲拌炒,白蘿蔔會出水所以不用額外加水

  • 蓋個子燜一下就熟了

    蓋個子燜一下就熟了

  • 用白胡椒和鹽調味後盛盤備用

    用白胡椒和鹽調味後盛盤備用

  • 取一人份的白蘿蔔絲放回平底鍋,淋一顆打散的蛋

    取一人份的白蘿蔔絲放回平底鍋,淋一顆打散的蛋

  • 放上蛋餅皮

    放上蛋餅皮

  • 背面也煎一下

    背面也煎一下

  • 捲起來即可~

    捲起來即可~

  • 淋上蒜泥醬油即可(醬油、糖、大蒜和一點點油混合,微波一下就很好吃),旁邊加點生菜營養更均衡喔~

    淋上泥醬油即可(醬油、糖、大和一點點油混合,微波一下就很好吃),旁邊加點生菜營養更均衡喔~

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