百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
被合約耽誤的米其靈
9 食譜 24 粉絲

黑胡椒鐵板麵(加蛋)

黑胡椒鐵板麵(加蛋)

描述

早餐店的黑胡椒鐵板麵,在家裡自己做當然要豪華一點。

19 說讚

食材

步驟

  • 所有的材料超市都買得到。

    所有的材料超市都買得到。

  • 超市絞肉一盒,這樣是1/3左右。

    超市絞肉一盒,這樣是1/3左右。

  • 冷凍絞肉不必加油,直接丟進去,炒散。

    冷凍絞肉不必加油,直接丟進去,炒散。

  • 加入半包豆芽菜,稍微炒軟一點。

    加入半包豆芽菜,稍微炒軟一點。

  • 把麵包放進去。

    把麵包放進去。

  • 加進約100cc的水,把麵打散。
(不加水打不散)

    加進約100cc的水,把麵打散。 (不加水打不散)

  • 最後把醬料包倒進入,拌勻,就完工了。

    最後把醬料包倒進入,拌勻,就完工了。

  • 鐵板麵當然少不了它的好朋友,一定要加蛋的。

    鐵板麵當然少不了它的好朋友,一定要加蛋的。

小撇步

絞肉買回來後可以先分裝。將一次要煮的份量(這樣約3/1盒)裝進塑膠袋內、壓扁、冷藏。要煮時拿出來退冰很快(像我這麼懶甚至可以不必退冰),要用更少量時還可以直接折斷。

1.4 萬 瀏覽
avatar
被合約耽誤的米其靈 9 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 豆腐 糖醋排骨 湯麵 雞胸肉 高麗菜 低脂高蛋白 家常菜 鮭魚 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 義大利麵 香菇雞湯 馬鈴薯 滷肉 早餐 酸辣湯 番茄 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 台式泡菜 櫛瓜 瓜仔肉 炒麵 三杯雞 雞湯 蕃茄燉牛肉 白菜滷 竹筍 打拋豬 娃娃菜 蒸蛋 茄子 金針菇 糖葫蘆 粽子 花椰菜 南瓜 小黃瓜 雞肉 玉米濃湯 四季豆 餅乾 菠菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 地瓜