紅燒豆腐

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紅燒豆腐
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這是一道很家常的料理

不僅簡單快速

重點是很下飯哦！👌

烹調時間20分鐘

食材

豆腐 1盒
蔥 2根
辣椒 1根
蒜頭 2瓣
調味料
醬油 2匙
砂糖 1小匙
水 100cc
太白粉 1小匙
  • 先將豆腐切片，水瀝乾，下鍋兩面煎至金黃，備用。
    1先將豆腐切片，水瀝乾，下鍋兩面煎至金黃，備用。
  • 蔥段{白},蒜片,辣椒下鍋爆香，再把調味料下鍋煮成紅燒醬汁。
    2蔥段{白},蒜片,辣椒下鍋爆香，再把調味料下鍋煮成紅燒醬汁。
  • 把煎好的豆腐及蔥段{綠}下鍋，一起用小火煮約5分鐘，起鍋。
    3把煎好的豆腐及蔥段{綠}下鍋，一起用小火煮約5分鐘，起鍋。
  • 完成嘍！
    4完成嘍！
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2018/03/27 發表 2,343 瀏覽

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