明太魚冬菇味增湯


蔣龐嚴選
83 食譜 799 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

湯的主食...

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
50g
1球
1條
100g
1把
  • 1
    韓國乾香菇與明太魚乾以除用剪刀剪片段。
  • 2
    乾香菇與魚乾沖水清除表面灰塵,以過濾水浸泡。
  • 3
    洋蔥、紅蘿蔔切丁。
  • 4
    浸泡後的香菇和魚乾連同浸泡的過濾水,加入洋蔥和紅蘿蔔丁。
  • 5
    蓋上鍋蓋,開火。
  • 6
    湯水燒開後,撈渣。
  • 7
    燉煮15分鐘後確認蔬菜是否軟爛。
  • 8
    加入習慣用的味增醬調味嚐鹹淡需求。
  • 9
    韓國冬菇。
  • 10
    韓國明太魚。
  • 11
    可搭配米飯做湯飯。
  • 12
    很韓味的套餐。
小撇步

若要加速烹調速度可另起油鍋炒軟洋蔥與紅蘿蔔丁後再加入煮湯。

2018/03/21 發表 670 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
蔣龐嚴選
83 食譜 799 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella仁舟淨塑矽密袋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆Bosch廚師機蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕虎牌電子鍋鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片nubo藍鯨吸管清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇S&B金牌咖哩義大利麵雞腿肉品幸福砧板