玉蜀黍淮山萝卜冬菇汤
食材
萝卜
1条
玉蜀黍
2条
冬菇
3-5个
淮山
1条（不大不小的）
猪骨
300gm
红枣
7-10粒
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1 先洗干净淮山后才切皮和切块，红萝卜削皮滚刀切，冬菇需要事先浸水，让它发~
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2 猪骨煲之前必须先“飞水”， 这可以去除血水和汤不会浊。
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3 用大火让水沸腾后，转小火熬3小时。
小撇步
温馨提示：
1）切环山的时候要特别注意不能碰到水，不然会非常的痒。可以先洗干净淮山后才切皮和切块，切了块的环淮山也不要浸入水里或洗，不然会出现湖状。如果不小心蹦到了水，手很痒，可以把手浸入加了盐的温水，再用盐洗手便可以了。
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