百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Beth
650 食譜 2,193 粉絲

抹茶紅豆吐司

抹茶紅豆吐司

描述

將絕配的抹茶與紅豆做成吐司,在表面撒上紅豆麵包特有的黑芝麻,省去捏紅豆麵包的工但仍有著紅豆麵包的特色,建議抹茶紅豆控也做一條品嚐看看吧!

38 說讚

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 將沙拉油以外的材料拌勻成光滑無粉粒狀麵糰,最後加入沙拉油拌勻,蓋上保鮮膜,冰冷藏低溫發酵4小時以上

  • 取出麵糰放置室溫40分鐘,將麵糰再揉勻,分成2等份,桿成長方形,鋪上蜜紅豆

    取出麵糰放置室溫40分鐘,將麵糰再揉勻,分成2等份,桿成長方形,鋪上蜜紅豆

  • 將步驟2麵糰自一邊捲起,放進一斤吐司模,做第2次發酵至麵糰2倍大,約1小時

  • 放入預熱後的烤箱中低層,200度烤20分鐘,取出,抹上蛋液,撒上黑芝麻,將溫度調低至180度再烤15分鐘

  • 脫模,放涼後即可切片享用

    脫模,放涼後即可切片享用

小撇步

一斤帶蓋的吐司模,最大約可放450克的麵糰

歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

3,783 瀏覽
avatar
Beth 650 食譜 2,193 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 花椰菜 排骨 酸辣湯 馬鈴薯 義大利麵 炒麵 地瓜 櫛瓜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 瓜仔肉 番茄 菠菜 雞肉 四季豆 涼拌小黃瓜 竹筍 金針菇 高麗菜飯 豆腐 滷肉 高麗菜 粽子 雞湯 玉米濃湯 打拋豬 娃娃菜 糖醋排骨 餅乾 低脂高蛋白 炒飯 三杯雞 茄子 白菜滷 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 家常菜 香菇雞湯 早餐 湯麵 蒸蛋 台式泡菜 鮭魚 雞胸肉 杏鮑菇