肉丸豆腐辣番茄
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一起跟著做！
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單吃
拌飯
配麵包
都好吃！！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
肉丸
15顆
豆腐 偏硬的
一盒
番茄 切丁
一顆
洋蔥 切塊
1/4 或 1/2顆
蒜頭 切粒
2片
韓式辣醬
一湯匙
thyme百里香
一些
喼汁/烏酢
1/2湯匙
番茄醬（不一定要加）
2-3湯匙
椰子油
1/2湯匙
-
1豆腐切塊 洋蔥切塊 番茄切丁 蒜切粒 -
2熱椰子油 放入豆腐、冷凍肉丸、蒜、番茄、洋蔥 平均鋪平 蓋蓋子
-
3每2-3分鐘翻面一下 總共燜煮12分鐘
-
4加入韓式辣醬 thyme 水 喼汁/烏酢 也可加番茄醬（這次沒加） 輕輕的攪拌 不要把豆腐弄太碎（個人喜好） 再燜煮1分鐘 完成😋
小撇步
豆腐在翻面&盛盤的時候都會弄碎 所以一開始不要切太小 大塊的煮沒關係