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coopa
8 食譜 9 粉絲

肉丸豆腐辣番茄

肉丸豆腐辣番茄

描述

單吃
拌飯
配麵包
都好吃!!

61 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切塊
洋蔥切塊
番茄切丁
蒜切粒

    豆腐切塊 洋蔥切塊 番茄切丁 切粒

  • 熱椰子油
放入豆腐、冷凍肉丸、蒜、番茄、洋蔥
平均鋪平
蓋蓋子

    椰子油 放入豆腐、冷凍肉丸、番茄洋蔥 平均鋪平 蓋蓋子

  • 每2-3分鐘翻面一下
總共燜煮12分鐘

    每2-3分鐘翻面一下 總共燜煮12分鐘

  • 加入韓式辣醬 thyme 水 喼汁/烏酢
也可加番茄醬(這次沒加)
輕輕的攪拌 不要把豆腐弄太碎(個人喜好)
再燜煮1分鐘

完成😋

    加入韓式辣醬 thyme 水 喼汁/烏酢 也可加番茄醬(這次沒加) 輕輕的攪拌 不要把豆腐弄太碎(個人喜好) 再燜煮1分鐘 完成😋

小撇步

豆腐在翻面&盛盤的時候都會弄碎 所以一開始不要切太小 大塊的煮沒關係

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coopa 8 食譜 9 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問什麼是喼汁

    worcester sauce台灣叫伍斯特醬?烏酢? https://zh.m.wikipedia.org/zh-hant/%E8%BE%A3%E9%86%AC%E6%B2%B9 其實不加也沒關係 只是添一點酸味而已😊

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