百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Rea手繪食譜
101 食譜 9,258 粉絲

薑汁豬肉-手繪食譜

薑汁豬肉-手繪食譜

描述

以水果入菜的薑汁豬肉,加上調味料不重,甚至不配飯也可以,用蘿美心或美生菜葉包著吃,更是好吃又健康,非常適合進行減醣飲食的人。簡單的食材和步驟讓您15分鐘就能上菜,絕對是主婦必備口袋菜單。

我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】各大網路/實體書店都可以買到囉!

411 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將調味料拌勻,倒一半醬汁把肉片稍微醃一下。

    將調味料拌勻,倒一半醬汁把肉片稍微醃一下。

  • 熱油鍋(中火),將肉一片片攤開煎至單面微焦(像燒烤時一樣的方式,勿翻炒)。
投入洋蔥絲拌炒幾下,倒入剩下的一半醬汁及事先拌勻的太白粉水,將洋蔥炒至喜歡的熟度,即可上桌。

    熱油鍋(中火),將肉一片片攤開煎至單面微焦(像燒烤時一樣的方式,勿翻炒)。 投入洋蔥絲拌炒幾下,倒入剩下的一半醬汁及事先拌勻的太白粉水,將洋蔥炒至喜歡的熟度,即可上桌。

小撇步

本味醂比一般超市賣的味醂風味濃郁,值得一試。若一時買不到,仍可用一般味醂代替。
不是西洋梨的季節時,這道菜用水梨或蘋果泥也都很搭。

想要收藏整張手繪食譜,請至臉書專頁「Rea手繪本」
https://goo.gl/eKj4Ps

9,762 瀏覽
avatar
Rea手繪食譜 101 食譜 9,258 粉絲

我是一個喜歡畫畫的全職媽媽,用簡單易懂的手繪,為大家介紹好吃又簡單的料理。 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】博客來、誠品線上、金石堂、城邦讀書花園開放訂購中~ FB粉專:Rea手繪本

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 地瓜 高麗菜 雞胸肉 玉米濃湯 蒸蛋 餅乾 炒麵 菠菜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 滷肉 打拋豬 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 鮭魚 南瓜 小黃瓜 櫛瓜 糖葫蘆 湯麵 低脂高蛋白 高麗菜飯 三杯雞 瓜仔肉 番茄 香菇雞湯 娃娃菜 排骨 蕃茄燉牛肉 雞湯 義大利麵 馬鈴薯 花椰菜 杏鮑菇 竹筍 台式泡菜 酸辣湯 豆腐 早餐 金針菇 家常菜 四季豆 雞肉 白菜滷 茄子 炒飯 馬鈴薯燉肉 粽子