好菇道idea-懶人料理-鴻喜菇辣醬炒肉絲 這次使用的是鴻喜菇,原因是大潤發正在大特價就買來嘗鮮一下囉!加上媽媽去買水煎包剩下的辣椒蒜頭醬油醬料一起拌炒既省錢、入味又下飯、又營養:) 這次煮的是4天...

好菇道idea-懶人料理-鴻喜菇辣醬炒肉絲


Lin Yea Hong
1 食譜 1 粉絲
收藏 171 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

這次使用的是鴻喜菇,原因是大潤發正在大特價就買來嘗鮮一下囉!加上媽媽去買水煎包剩下的辣椒蒜頭醬油醬料一起拌炒既省錢、入味又下飯、又營養:) 這次煮的是4天份的便當菜囉:)
如果沒有瓦斯的人也可以用電鍋煮更入味唷!

好菇道鴻喜菇質地甘脆細緻。主要成份為多醣體,並富含纖維質,更蘊含維生素B群,還有低脂肪、低熱量等優點。
http://www.hokto-kinoko.com.tw/

食材
少許
2包
醬料
半條
2顆
1小把
3大匙
  • 1
    準備食材:鴻喜菇*2包、肉絲約煮掉一半,以及上列食材 醬料作法:蔥、蒜、辣椒切細碎(量依個人喜愛增加)放入清醬油中拌均,若愛口味偏甜可加入少許糖
  • 2
    少許油放入蒜頭爆香後再加入肉絲一起拌抄,最後加入鴻喜菇和剛剛調配好的醬料一起拌炒。
  • 3
    大火收乾醬汁即完成囉!
小撇步

一開始爆香使用小小火以免鍋子黑黑的,到最後才需用大火收乾醬汁囉:)
使用電鍋煮只需將所有的料放進去即可,也是非常方便的作法。

2012/08/06 發表 9,993 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Lin Yea Hong
1 食譜 1 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芭樂燒肉史雲生雞湯臭豆腐馬卡龍蛋捲飛利浦IH電子鍋棉花糖便當壽司奇亞籽WMF快力鍋南瓜濃湯減肥餐獅王洗碗精滷味素食芒果普格義大利麵醬舒肥機洛神花牛肉麵芋頭早午餐披薩百香果3M真空保鮮盒紅豆迷迭香涼拌小黃瓜拉麵枸杞微波爐奇異果火龍果水果秋葵壽喜燒鳳梨鳳梨酥蜂蜜水波爐Bosch廚師機檸檬鑄鐵鍋鮑魚冰淇淋虎牌電子鍋泡麵土豆