開陽粉絲白菜 小菜一碟,家常的滋味,溫馨的記憶。

開陽粉絲白菜


annie
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小菜一碟,家常的滋味,溫馨的記憶。

食材
1顆
2把
6個
2大匙
2瓣
1小匙
1小匙
少許
少許
半杯
  • 1
    白菜洗淨切絲。蝦米泡軟。冬菇泡軟後切絲。粉絲泡軟。
  • 2
    煮滾一鍋水,將白菜絲略為燙軟。
  • 3
    鍋熱後放油,冷油時下蒜末及蝦米炒香。然後下冬菇絲炒香。
  • 4
    加入瀝乾的白菜絲,翻炒均勻。
  • 5
    下粉絲及調味料。
  • 6
    加入高湯,炒至粉絲變透明即可淋少許麻油,起鍋盛盤!
2018/03/23 發表 1,381 瀏覽
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