Albee Lin 12 食譜 21 粉絲 追蹤 ♡ 茶油雞 ♡ 描述 愛比媽最近傳授的茶油雞 一起試試吧 :) 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞 半隻 薑片 少許 茶油 少許 米酒 少許 醬油 少許 步驟 熱鍋/放茶油/放薑片爆香 薑片煸的差不多再放入雞肉 將雞肉煎香 加入米酒、醬油繼續悶煮。 肉也要適時翻動才能均勻沾上醬汁。 雞肉可用筷子戳或試吃 熟了即可盛盤 :) 小撇步 備註: 若使用不沾鍋不須熱鍋 我家用安麗鍋故有熱鍋 4,187 瀏覽 2018/03/17 發表