百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Onon ☆英國煮婦手帳★
232 食譜 4,214 粉絲

香滑鮮奶雞蛋布丁 簡易。營養家常甜點

香滑鮮奶雞蛋布丁
簡易。營養家常甜點

描述

【減糖版的香滑鮮奶雞蛋布丁】下午時侯突然想吃布丁,只要3種材料就可以做出營養滿分又美味的甜點,立即二話不說弄出三碗,然後放在冰箱裡冰了3個小時。晚飯後跟先生說有布丁在冰箱裡,這次輪到他二話不說拿出來猛吃 🤣

632 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 雞蛋加入原蔗糖(比較健康的糖若沒有的話也可以用細砂糖),打發成蛋液之後,倒入鮮奶中拌勻。

然後,把鮮奶蛋液過篩除去雜質,倒入耐熱的碗裡。

    雞蛋加入原蔗糖(比較健康的糖若沒有的話也可以用細砂糖),打發成蛋液之後,倒入鮮奶中拌勻。 然後,把鮮奶蛋液過篩除去雜質,倒入耐熱的碗裡。

  • 要是家裡沒有蒸盆或較深的鍋子,可以在平底鍋裡先墊上一塊廚房專用的抹布,然後加入室溫水大火煮滾(要蓋過抹布大約不多過布丁碗的3分之1高度)。

水煮滾後,小心把布丁碗放在抹布上,把鍋蓋斜放在鍋子上儘量留下隙縫讓水蒸氣不會滴在布丁上。

    要是家裡沒有蒸盆或較深的鍋子,可以在平底鍋裡先墊上一塊廚房專用的抹布,然後加入室溫水大火煮滾(要蓋過抹布大約不多過布丁碗的3分之1高度)。 水煮滾後,小心把布丁碗放在抹布上,把鍋蓋斜放在鍋子上儘量留下隙縫讓水蒸氣不會滴在布丁上。

  • 轉用小火蒸10分鐘,然後,關火不要打開鍋蓋燜約 7 至 10分鐘即成。

    轉用小火蒸10分鐘,然後,關火不要打開鍋蓋燜約 7 至 10分鐘即成。

  • 待涼後,用鋁箔紙把布丁蓋住放入冰箱裡冷藏 3 個小時即成!

    待涼後,用鋁箔紙把布丁蓋住放入冰箱裡冷藏 3 個小時即成!

  • 配搭水果、冰淇淋或單吃,同樣美味幸福!

    配搭水果、冰淇淋或單吃,同樣美味幸福!

1.6 萬 瀏覽
avatar
Onon ☆英國煮婦手帳★ 232 食譜 4,214 粉絲

幸福的味兒🍒一一記錄下來

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 鮭魚 炒飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 南瓜 餅乾 湯麵 滷肉 排骨 四季豆 馬鈴薯 番茄炒蛋 豆腐 竹筍 花椰菜 酸辣湯 早餐 台式泡菜 香菇雞湯 打拋豬 番茄 義大利麵 茄子 菠菜 三杯雞 糖葫蘆 蒸蛋 櫛瓜 涼拌小黃瓜 高麗菜 金針菇 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 娃娃菜 白菜滷 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 玉米濃湯 家常菜 麻婆豆腐 杏鮑菇 粽子 糖醋排骨 小黃瓜 炒麵 瓜仔肉 高麗菜飯