百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柚媽廚研
58 食譜 124 粉絲

愛烹飪。百頁韭韭蒼蠅頭

愛烹飪。百頁韭韭蒼蠅頭

描述

白飯殺手又來了!

108 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 韭菜花剪小段、百頁豆腐切小塊、豆豉泡水倒掉​(降低鹹度)後再泡米酒備用

  • 百頁下鍋半煎炸,加入片炒香。再倒入醬油.紅糖​.豆豉酒水拌炒

  • 快收汁時倒入豆豉.韭菜花段拌勻,再加辣椒胡椒​粉炒乾,就可上桌囉

小撇步

百頁也可換成豆乾,我是因為前一天滷菜只用了一條百頁,要把​另一條百頁用完,沒想到百頁入味效果超好啊!吸飽了醬香​喔!

8,467 瀏覽
avatar
柚媽廚研 58 食譜 124 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 蒸蛋 餅乾 番茄 香菇雞湯 櫛瓜 高麗菜 湯麵 鮭魚 金針菇 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 豆腐 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 竹筍 三杯雞 茄子 地瓜 玉米濃湯 台式泡菜 娃娃菜 義大利麵 小黃瓜 家常菜 四季豆 糖醋排骨 滷肉 白菜滷 南瓜 高麗菜飯 炒麵 雞湯 花椰菜 杏鮑菇 早餐 低脂高蛋白 酸辣湯 涼拌小黃瓜 菠菜 番茄炒蛋 馬鈴薯 炒飯 雞胸肉 打拋豬 雞肉 排骨 糖葫蘆 粽子