淡味噌鯛魚燒 此道料理的營養成分 熱量 210 kcal 蛋白質 17.2 g 脂質 13.6 g 醣類 4.6 g 鈉 239 mg 磷 109 mg 鉀 304 mg

淡味噌鯛魚燒


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此道料理的營養成分
熱量  210 kcal
蛋白質  17.2 g
脂質   13.6 g
醣類   4.6 g
鈉   239 mg
磷   109 mg
鉀   304 mg

份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
70g
10g
5g
5g
5g
15g
適量
  • 1
    薑切絲
  • 2
    熱鍋後將薑絲爆香
  • 3
    放入鯛魚塊(魚肉面朝下,先不要翻動)
  • 4
    倒入100mL水及味噌,轉小火
  • 5
    加蓋悶煮
  • 6
    魚肉面熟之後將鯛魚塊翻面 *筷子能戳過魚肉表示可以熄火
  • 7
    蘿蔔泥:白蘿蔔煮至沉入鍋底後撈起磨泥,以柚子醋提味盛盤
  • 8
    盛盤
2018/03/15 發表 1,817 瀏覽
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