愛烹飪。餃子皮變身3蔥花盒子
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包水餃剩餘的餃子皮令人困擾嗎? 來個餃子皮變身三部曲吧!!
食材
水餃皮
數張
蔥花
適量
油
些許
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1一張水餃皮上鋪蔥花,周圍抹水一圈後,用另一張水餃皮蓋上
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2伸出大姆哥,沿著餃子皮用力按讚一圈
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3下鍋半煎炸:煎第一面,蔥花盒子就會開始虛張聲勢偽裝很有料的鼓起來,感覺差不多快爆炸時,就翻面煎另一面,之後起鍋吸油
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4沾醬油膏.甜辣醬.撒胡椒鹽或吃原味都可,一直到你咬下第一口才會消風,露出真面目
小撇步
沒想到餃子皮變身的蔥花盒子會膨風成這樣 :D