熱炒空心菜加上高梁酒,滋味不是蓋的

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
主食材
空心菜
1把
蒜頭
3~5瓣
高梁酒
15CC
調味
海鹽
酌量
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    起油鍋爆香蒜頭後放入菜梗及海鹽拌炒一下
  • 3
    放入空心菜葉灑上海鹽及高梁酒,快速拌炒起鍋
  • 4
    盛盤
小撇步

1.海鹽分兩次加,才不怕沒拌勻
2.利用筷子方便快速拌炒

2018/03/11 發表 1,833 瀏覽
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