ღ小吟愛做菜ღ 清脆爽口皇宮菜

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皇宮菜(落葵)又名日本空心菜
蛋白質和礦物質的含量稍高於一般葉菜類,
具有獨特的黏液,有滋潤黏膜和細胞的作用,
能保護胃壁、防止胃炎和胃潰瘍,此外也
有助於預防感冒

食材

日本空心菜 1把
蒜頭 3粒
康寶鮮味炒手鰹魚粉 少許
少許
橄欖油 適量
適量
  • 1新鮮日本空心菜洗淨切斷備用
  • 2起油鍋放入蒜頭爆香→倒入日本空心菜→加入調味料/水→蓋上鍋蓋
  • 3約1-2分鐘後打開鍋蓋→拌炒均勻→起鍋
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2012/08/04 發表 9,605 瀏覽

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