自製雞蛋豆腐♡(寶寶也可以吃呦!)


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單身時什麼都吃,從來不在意鈉含量、添加物...之類的,當了媽之後什麼都開始斤斤計較😂
怕市售藏了什麼添加物,只好餐餐都自己準備我女兒的副食品,每天的副食品都是場挑戰💪
今天來分享一下超簡單的自製雞蛋豆腐,寶寶也可以吃的呦!😋

食材
4顆
400ml
  • 1
    雞蛋打勻,與無糖豆漿攪拌均勻
  • 2
    用濾網過濾2~3次,蒸完的蛋豆腐就會比較光滑無雜質
  • 3
    接著放入電鍋,外圍一杯半的水,鍋蓋要留一點縫隙
  • 4
    電鍋跳起後再燜個10分鐘就可取出待涼,等冷了之後再將雞蛋豆腐倒扣取出,切片煎至表面微焦就可以讓寶寶吃囉! 大人版的加些胡椒鹽調味就很好吃啦😋
  • 5
    寶寶直接吃蒸熟的雞蛋豆腐也OK呦!
小撇步

⭕要當寶寶的手指食物的話有點太軟,我女兒一抓就爛了😂

2018/03/28 發表 3,119 瀏覽
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