自製雞蛋豆腐 Rola 2 食譜 7 粉絲 追蹤 25 說讚 跟著做 1 留言 讚 收藏 食材 雞蛋 3顆約150g 無糖豆漿 225g 鹽 1/2茶匙 玉米粉 1茶匙 在超市選購的無糖豆漿 雞蛋與豆漿比例1：1.5 雞蛋打散後與豆漿混和 加入鹽和玉米粉攪拌均勻 用篩網過濾2-3次讓口感更滑嫩 容器底部放烘培紙之後好脫模 倒入蛋液 用大同電鍋蒸 外鍋1米杯水 蒸好後冷卻就完成了 2021/01/18 發表 1,471 瀏覽
Harry Huang
作者Rola