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Rola
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自製雞蛋豆腐

自製雞蛋豆腐
54 說讚 3 留言

食材

步驟

  • 在超市選購的無糖豆漿

    在超市選購的無糖豆漿

  • 雞蛋與豆漿比例1:1.5 雞蛋打散後與豆漿混和 加入鹽和玉米粉攪拌均勻

  • 用篩網過濾2-3次讓口感更滑嫩

  • 容器底部放烘培紙之後好脫模 倒入蛋液

  • 用大同電鍋蒸 外鍋1米杯水

  • 蒸好後冷卻就完成了

    蒸好後冷卻就完成了

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留言

共 3 則
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  • Ling Chiu
    Ling Chiu

    您好,請問在容器上抹油會較好脫模嗎?

  • 米優熙
    米優熙

    請問蛋一定要用3顆嗎?

  • 誰是麵麵貓~

    肥麵

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