《二廚料理飲料》檸檬冬瓜冰砂

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食材

濃縮冬瓜汁 45cc
檸檬汁 5cc
甜橘梅 2顆
冷開水 120cc
150公克
  • 1 步驟1
  • 2 1.濃縮冬瓜汁: 冬瓜磚1:水1 煮開等待冷卻後冰冷藏備用。
  • 3 2.將冰水與甜菊梅攪拌。 【甜菊梅因酸度不夠放2顆、如家中的酸梅夠酸只要1顆就夠摟】
  • 4 3.加入冰砂。 【家中有調理機可以將冰塊、檸檬汁、冬瓜汁一起打拌】
  • 5 4.加入濃縮冬瓜汁後均勻攪拌。
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詳細圖解:http://www.wretch.cc/blog/souschef/1985634
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賣場 奇摩、露天 收尋二廚料理

2012/08/03 發表 1.2 萬 瀏覽

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范秀聯 做一次濃縮冬瓜汁 可以稀釋很多次喔,比例~ 濃縮1:開水8 。

5 年前
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范秀聯 做一次濃縮冬瓜汁 可以稀釋很多次喔,比例~ 濃縮1:開水8 。

5 年前
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夏日的聖品~清涼的飲品,有空試試~

5 年前