Angie 1 食譜 2 粉絲 追蹤 fried rice 蒜苗鹹鯖魚蛋炒飯 描述 再來一碗味噌湯配炒飯,堪稱完美組合!!😁😁😁 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 喔耶蒜苗 1根 哈拉冷凍挪威鹹鯖魚 1條 來自母雞的蛋 3顆 硬綁綁隔夜白飯 3碗 醬料 黑媽媽醬油 3湯匙 好鹹鹽巴 些許 打噴嚏黑胡椒 隨便撒 步驟 鹹鯖魚處理:前一晚先烤好鹹鯖魚,放涼把他撕成絲冰冷藏。 蛋處理:先打三顆蛋加些許鹽炒成一塊一塊撈起來放盤子。 蒜苗處理:切碎啊。 弄好就把蒜苗,鹹鯖魚,蛋進鍋炒,炒香弄進白飯,拌勻後加醬油拌炒,炒到醬油色分佈在白米粒上起鍋好吃啦!!!(黑胡椒看個人喜好加)😋😋😋 相信我老公很愛欸!!!😂 小撇步 烤鹹鯖魚買回來是一條,建議洗過切對半烤比較不會有腥味,烤30分左右就超香啦!!(記得放涼再剝絲,不然手好燙欸...)被燙到的版主留 3,852 瀏覽 2018/03/05 發表