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Angie
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fried rice 蒜苗鹹鯖魚蛋炒飯

fried rice
蒜苗鹹鯖魚蛋炒飯

描述

再來一碗味噌湯配炒飯,堪稱完美組合!!😁😁😁

18 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 鹹鯖魚處理:前一晚先烤好鹹鯖魚,放涼把他撕成絲冰冷藏。
蛋處理:先打三顆蛋加些許鹽炒成一塊一塊撈起來放盤子。
蒜苗處理:切碎啊。

弄好就把蒜苗,鹹鯖魚,蛋進鍋炒,炒香弄進白飯,拌勻後加醬油拌炒,炒到醬油色分佈在白米粒上起鍋好吃啦!!!(黑胡椒看個人喜好加)😋😋😋

相信我老公很愛欸!!!😂

    鹹鯖魚處理:前一晚先烤好鹹鯖魚,放涼把他撕成絲冰冷藏。 蛋處理:先打三顆蛋加些許鹽炒成一塊一塊撈起來放盤子。 苗處理:切碎啊。 弄好就把苗,鹹鯖魚,蛋進鍋炒,炒香弄進白飯,拌勻後加醬油拌炒,炒到醬油色分佈在白米粒上起鍋好吃啦!!!(黑胡椒看個人喜好加)😋😋😋 相信我老公很愛欸!!!😂

小撇步

烤鹹鯖魚買回來是一條,建議洗過切對半烤比較不會有腥味,烤30分左右就超香啦!!(記得放涼再剝絲,不然手好燙欸...)被燙到的版主留

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