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因為太愛買食材了，所以要拼命滷。
為了消化家裡的五花肉、豬大腸、豬小肚、豆車輪加上最近新發現一家賣豆製品的店，給他交關一下豆乾，豆皮包。
我家大同電鍋是6人最小號的，炒鍋是牛頭牌40公分直徑鍋。為了讓五花肉的豬皮油部份能夠入口即化，又不會把滷汁在瓦斯爐上燒乾了，我會在瓦斯爐先煮80分鐘，再把五花肉、豬大腸、豬小肚移入電鍋內再蒸，外鍋1.5杯水。
廚房是我的遊樂場，因為好奇心我總喜歡嚐試做任何新奇的東西，使用當季便宜食材發揮巧思，從過程和結果中去找樂趣和成就感。 我愛逛傳統市場，我的廚房小小的，但冰箱總是滿滿的，去國外旅遊時市場也是我必遊景點。 因為好奇，對於不曾看過或用過的食材我都會想買回家試試，我家活像個雜貨店。也曾因為太好奇了所以曾經在市場上被幾個老婦人騙子騙過買了超級昂貴騙人當歸蔘。
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