蒸海鮮+海鮮粥 分享傳送傳送列印 Mimi 35 食譜 14 粉絲 追蹤 66 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 一鍋到底什錦海鮮鍋，也可以多放些蔬菜。 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 上層 蛤蜊 半斤 淡菜 10顆 蝦 15隻 透抽 一盒 玉米筍 適量 鴻禧菇 適量 下層 白米 一杯 高麗菜 1/8顆 紅蘿蔔 適量 乾香菇（小朵） 5顆 蟹腳肉 一盒 鮮味炒手 1/4匙 1 高麗菜、紅蘿蔔切丁，香菇泡開切絲，香菇水可加入鍋中一起煮粥。 米洗淨泡30分鐘後，煮白粥。 2 粥煮好關小火，放入高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蟹腳肉，架上蒸架，放入上層所有食材，中火加蓋蒸3分鐘，確認食材熟了就好囉！ 3 粥可加入少許鮮味炒手調味，灑上蔥花。 2018/03/03 發表 3,221 瀏覽
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