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米米小廚房
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蒸海鮮+海鮮粥

蒸海鮮+海鮮粥

描述

一鍋到底什錦海鮮鍋,也可以多放些蔬菜。

73 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

上層
下層

步驟

  • 高麗菜、紅蘿蔔切丁,香菇泡開切絲,香菇水可加入鍋中一起煮粥。
米洗淨泡30分鐘後,煮白粥。

    高麗菜紅蘿蔔切丁,香菇泡開切絲,香菇水可加入鍋中一起煮粥。 米洗淨泡30分鐘後,煮白粥。

  • 粥煮好關小火,放入高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蟹腳肉,架上蒸架,放入上層所有食材,中火加蓋蒸3分鐘,確認食材熟了就好囉!

    粥煮好關小火,放入高麗菜紅蘿蔔香菇、蟹腳肉,架上蒸架,放入上層所有食材,中火加蓋蒸3分鐘,確認食材熟了就好囉!

  • 粥可加入少許鮮味炒手調味,灑上蔥花。

    粥可加入少許鮮味炒手調味,灑上花。

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