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嚴媽媽小食記
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馬鈴薯蒸臘腸

馬鈴薯蒸臘腸

描述

蒸好吃一盤都能當一餐飯了

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食材

分組

步驟

  • 材料如圖

    材料如圖

  • 馬鈴薯切約1公分厚度
臘腸先川燙後斜切片狀
一片馬鈴薯一片臘腸排好
入鍋蒸15分

    馬鈴薯切約1公分厚度 臘腸先川燙後斜切片狀 一片馬鈴薯一片臘腸排好 入鍋蒸15分

  • 淋醬用先少許熱水調勻備用

    淋醬用先少許熱水調勻備用

  • 撒些蔥末於盤子中央
淋醬再淋於馬鈴薯上即可

    撒些末於盤子中央 淋醬再淋於馬鈴薯上即可

小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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嚴媽媽小食記 582 食譜 2,122 粉絲

嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

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