咖哩培根可樂餅
描述
可樂餅是日式餐廳中常見的炸物點心，口味相當多元，不論是大人、小朋友都相當喜愛的一道料理，其實可樂餅製作步驟相當簡單，製作後作好冷藏保鮮，想吃的時候下鍋油炸，在家就能輕鬆享用日式點心喔！！
可樂餅以馬鈴薯為主要食材，可搭配豬絞肉、培根、雞肉或是海鮮製作出多種口味；「咖哩培根可樂餅」是較簡易製作的一種，跟著食譜做看看吧。
步驟
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將培根、洋菇、洋蔥切丁、巴西里切碎備用。
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馬鈴薯煮熟搗成泥趁熱加入牛頭牌咖哩塊攪拌溶化後，再加入步驟2及巴西里碎拌勻，搓成圓狀依序沾上麵粉、蛋液、麵包粉成咖哩可樂餅備用。
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起油鍋，將步驟3之成型可樂餅炸熟上色即可完成。
小撇步
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