培根蘆筍起司卷~美味輕食快速上桌


Chengbaby
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簡單料理~快速上桌

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1份
6片(做幾卷弄幾片)
是個人喜好
是個人喜好
  • 1
    1.將蘆筍清洗乾淨對半切 2.水滾開之後將蘆筍放入鍋內煮燙並加入少許的鹽 3.將蘆筍撈出來放入冰水內(讓口感更好吃)
  • 2
    1. 先放培根再放起司片再放上蘆筍然後捲起來 2.加極少點橄欖油熱鍋、怕培根黏鍋上、因為培根有油脂所以少少少量就好(不沾鍋就可以不放油) 3.要一直翻滾、不然會黏住鍋、培根很快熟所以很快就能上桌了
  • 3
    撒上一點黑胡椒、完成擺盤上桌
小撇步

要小心培根不要散開了

2019/01/23 發表 3,045 瀏覽
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