焦糖番茄佐黑木耳奶凍．柯媽媽の植物燕窩

Name: 焦糖番茄佐黑木耳奶凍．柯媽媽の植物燕窩 by Komama
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 小番茄 5顆; 黑木耳鮮奶凍 1個; 焦糖糖漿 適量

描述

單吃小番茄感到膩的時候，這時只要搭配一顆黑木耳鮮奶凍，就能自行在家輕鬆完成這道「焦糖番茄佐黑木耳奶凍」，帶有酸甜、爽脆口感的小番茄，搭配彈Q、滑口滋味的黑木耳鮮奶凍，輔以些許焦糖來增味，擺盤時也只要花一點小巧思，一口吃下，多層次的風味，爽口又營養，在每一口入嘴品嚐的同時，都讓人感受到味蕾滿足的甜滋滋幸福感，卻又不用太過度擔心惱人的熱量問題。

8 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

準備小番茄、黑木耳鮮奶凍與焦糖糖漿等相關料理食材。
取一碗盤，將黑木耳鮮奶凍自包裝盒中，直接倒扣在碗盤上。
隨後在黑木耳鮮奶凍的上層與四周，放入切成丁狀與片狀的小番茄。
最後淋上些許的焦糖糖漿來增味，一口吃下，多層次的風味，爽口又營養。
「黑木耳鮮奶凍」係於黑木耳養生露中，添加鮮奶、吉力T與寒天粉，一同加熱後始其冷卻凝結成凍，進而製成美味的養生甜點，每一口都吃到QQ的滑順口感，有「原味微甜」、「原味無糖」、「薑汁微甜」、「薑汁無糖」等四種口味，可單吃，也可入菜，奶素的朋友也能享用！