Ash Jhao 3 食譜 9 粉絲 追蹤 日式醬油糰子🍡 描述 零廚藝料理🎏 (此版本食譜大約可做16顆糰子) #素食 #蔬食 343 說讚 4 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 糰子 糯米粉 100g 水 85ml 醬料 日式醬油 30ml 水 90ml 砂糖 20g 味醂(可省略) 一茶匙 勾芡 太白粉 10g 水 10ml 步驟 將糯米粉與水混合之後,揉合成麵團。 將麵團揉成丸子狀,或是任何妳喜歡的樣子,丟入沸水中,浮起來就可以撈起稍微放涼備用。 將醬油、水、砂糖、味醂加入平底鍋內,以小火煮滾,慢慢加入太白粉水並攪拌即完成醬料。 將糰子用竹籤串起盛盤淋上醬汁,美味的日式點心就完成囉 ✨ 小撇步 如果有抹茶粉也可加入一點點在糯米粉中一起揉合,就變成抹茶口味糰子囉🍵 裡面再包紅豆沙就是宇治金時湯圓了 😂 (其實跟湯圓差不多🥣只是加了沾醬而已) 8.3 萬 瀏覽 2018/02/27 發表