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用魚露 檸檬汁 簡單完完成涼拌洋蔥

食材
洋蔥切絲
1顆
2g
魚露
2茶匙
味霖
1茶匙
檸檬汁
半顆
柴魚片
適量
  • 1
    涼拌洋蔥作法: 1.洋蔥一顆切絲 放入一個袋子內 接著放一咪咪鹽後 袋子口抓好 努力搖約1分鐘(幫助出水)
  • 2
    出水
  • 3
    2.準備一盆冰水 將洋蔥倒入泡個1分鐘讓洋蔥更脆口,順便把鹽洗掉
  • 4
    3.將洋蔥瀝乾 加2茶匙魚露 1茶匙味霖 半顆檸檬汁 適量的柴魚片
  • 5
    4. 接著拌一拌 就完成了.清爽又好吃
2018/02/27 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問味道偏鹹是否有需要放置其他調味料嗎?還是洋蔥品種不一樣??

2 months ago
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作者回應

你好 那你鹽用手抓一咪咪 幫助出水就可。檸檬改加到1顆量🤟

2 months ago