韩小厨 3 食譜 0 粉絲 追蹤 番茄鱼🍅🐟 19 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 黑鱼片 适量 番茄和番茄沙司 适量 淀粉 适量 蛋清 适量 白芝麻 搭配 小葱 搭配 步驟 将鱼片倒入碗中,澎上料酒撒入盐,蛋清×淀粉,搅拌均匀。腌制20分钟。 油锅,姜片,煎鱼骨,炸至金黄。加入清水,小葱结,大火煮沸,转中小火🔥慢炖30分钟。 倒出,过滤出鱼肉,鱼汤备用。 番茄🍅十字划刀,微煮去皮,切块。 将番茄沙司倒入油中,炒出红油,倒入番茄块,撒入盐。 倒入备用鱼汤,转大火,番茄锅下鱼片。 关火,撒上白芝麻,葱花 1,889 瀏覽 2018/02/26 發表