雙色月亮餅(墨魚肉+魚肉)

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經常包餃子都會有剩下的餃子皮,通常都剩下十數片~不知如何是好~加上墨魚滑、鯪魚滑就可作另一道可口料理~😋😋😋
方便快捷又非常簡單~~~
從市場買回來的墨魚滑及鯪魚滑都已經調味~不用再調味哦~煎香後可以沾上喜歡的醬汁~~

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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

餃子皮 16片
黑魚滑 4両
鯪魚滑 4両
  • 1材料大集合~
  • 2把魚肉或墨魚肉放左半圓上~可以薄一點~煎來易熟好掌握~~把另一半圓形覆蓋,輕輕壓實~
  • 3熱鑊下少許油, 先煎一面約一分半鐘,以鑊鏟輕輕壓實,然後反轉煎另一面~兩面金黃色便ok~
  • 4可沾上甜酸醬或辣醬一樣好滋味~~
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2016/01/24 發表 808 瀏覽

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