Dana C. Huang 2 食譜 7 粉絲 追蹤 自製麥克雞塊 描述 自己做雞塊比吃外面的雞塊健康 小孩們最愛吃這種東西了 自己做比較安心 215 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞胸肉 1 洋蔥末 6/1顆 蒜末 3顆 黑楜椒 適量 白楜椒 適量 義大利香料 適量 鹽 1匙 麵糊 低筋麵粉 兩大匙 起司粉 一大匙 鹽 少許 牛奶 一匙 蛋液 一顆 步驟 將雞胸肉用食物調理機打碎成泥 肉泥加入洋蔥末跟蒜末,黑楜椒白楜椒,鹽,義大利香料,攪拌均勻 低筋麵粉混入起司粉加牛奶調合,再加蛋液跟少許水調成麵糊, 熱油鍋,將肉泥捏成適當大小,沾麵糊下油鍋炸 炸至兩面金黃,入160度烤箱烤一下 烤至全熟即可 9,913 瀏覽 2018/02/25 發表