Pipi 1 食譜 3 粉絲 追蹤 蝦仁火腿蛋炒飯 263 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 隔夜白飯 兩碗 蛋 兩顆 蝦仁 8~12隻 火腿 兩片 青椒 少量 紅蘿蔔 少量 洋蔥 1/4顆 美極鮮味露 一小匙 鹽 一匙 步驟 洋蔥、火腿、青椒、紅蘿蔔切丁 蝦子去腸泥 熱鍋,加一大匙油,炒蛋 炒完的蛋拌入白飯中 原炒蛋的鍋不洗,再加一小匙油,將蝦仁炒至八分熟,盛起備用 一樣原鍋,加入切丁的洋蔥、火腿、青椒與紅蘿蔔,炒至洋蔥與青椒香出來 將拌蛋的白飯、八分熟的蝦仁倒入拌炒 充分炒散後,加入鹽、鮮味露,再拌炒即可! 1.3 萬 瀏覽 2018/02/25 發表