艾芮偲 26 食譜 71 粉絲 追蹤 蒜香醬煮虱目魚 77 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 無刺虱目魚肚(小) 1片 青蔥 1支 水(量米杯) 1杯 蒜酥 2小匙 薑 1小塊 醬料 醬油 2匙 沙茶醬 2匙 味霖 少許 步驟 薑切片,青蔥切段,醬料調勻備用。 鍋中放入水,加入薑片及蔥段略燒,加入調勻的醬料及蒜酥拌勻,再加入虱目魚肚,蓋鍋蓋中火煮至魚熟透即可起鍋。 (醬料可依個人口味做調整) 4,031 瀏覽 2018/02/24 發表