年節團圓進補喝香菇燉雞湯
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寒冷的天氣，喝上一碗熱呼呼的雞湯，裡頭含有薑片跟米酒的成分，實在暖心又暖胃。完整食譜 > http://travelerliv.com/blog/post/224244824
份量
2
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
雞腿肉
250g
乾香菇
5朵
水
3碗
鹽
1茶匙
薑片
6片
米酒
適量
-
1乾香菇泡水放在一旁備用。 -
2把雞腿肉洗淨後川燙，去除雜質及血水，接著撈起放入內鍋。
-
3將香菇撈起後一朵切成四塊與事先切好的薑片一同放到內鍋。
-
4在外鍋倒1杯水，等電鍋跳起來，再稍微悶一下後放鹽，簡單美味的香菇雞湯即完成。
小撇步
寒冷的天氣，喝上一碗熱呼呼的雞湯，裡頭含有薑片跟米酒的成分，實在暖心又暖胃。完整食譜 > http://travelerliv.com/blog/post/224244824
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