王姓研究生 2 食譜 2 粉絲 追蹤 番茄雞肉咖哩飯🍅 描述 吃膩一般的馬鈴薯紅蘿蔔的咖哩飯,也要換換口味吃吃別種咖哩飯~簡單又營養🍅 84 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 去骨雞腿肉 四副 牛番茄四顆 四顆 調味 洋蔥 一顆 大蒜 三顆 咖哩塊 一份 水 300c.c. 黑胡椒 適量 步驟 去骨雞腿肉切成適合入口大小,乾鍋皮朝下入鍋先煎至金黃,可以灑一些黑胡椒調味。 (因為英國的雞腿肉比較小,所以我用了五副) 將雞肉先推一旁,雞皮煸出來的雞油炒洋蔥至透明。 倒入蒜末拌炒(隨喜,喜歡蒜味重的可以再增加蒜頭顆數)。 倒入番茄翻炒。 換深鍋倒入融化的咖哩塊,加入清水煮滾即可~ (如果有鑄鐵鍋的就可以一鍋完成,因為我沒有所以分成兩鍋完成) 最後我還加了一點parsley點綴~ 開動! 3,817 瀏覽 2018/02/23 發表