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王姓研究生
2 食譜 2 粉絲

番茄雞肉咖哩飯🍅

番茄雞肉咖哩飯🍅

描述

吃膩一般的馬鈴薯紅蘿蔔的咖哩飯,也要換換口味吃吃別種咖哩飯~簡單又營養🍅

84 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

調味

步驟

  • 去骨雞腿肉切成適合入口大小,乾鍋皮朝下入鍋先煎至金黃,可以灑一些黑胡椒調味。
(因為英國的雞腿肉比較小,所以我用了五副)

    去骨雞腿肉切成適合入口大小,乾鍋皮朝下入鍋先煎至金黃,可以灑一些黑胡椒調味。 (因為英國的雞腿肉比較小,所以我用了五副)

  • 將雞肉先推一旁,雞皮煸出來的雞油炒洋蔥至透明。

    將雞肉先推一旁,雞皮煸出來的雞油炒洋蔥至透明。

  • 倒入蒜末拌炒(隨喜,喜歡蒜味重的可以再增加蒜頭顆數)。

    倒入末拌炒(隨喜,喜歡味重的可以再增加頭顆數)。

  • 倒入番茄翻炒。

    倒入番茄翻炒。

  • 換深鍋倒入融化的咖哩塊,加入清水煮滾即可~
(如果有鑄鐵鍋的就可以一鍋完成,因為我沒有所以分成兩鍋完成)

    換深鍋倒入融化的咖哩塊,加入清水煮滾即可~ (如果有鑄鐵鍋的就可以一鍋完成,因為我沒有所以分成兩鍋完成)

  • 最後我還加了一點parsley點綴~
開動!

    最後我還加了一點parsley點綴~ 開動!

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