百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Alina Chen
16 食譜 84 粉絲

超級軟嫩牛肉咖喱(萬用鍋)

超級軟嫩牛肉咖喱(萬用鍋)

描述

牛肉超軟到不行,馬鈴薯一碰就碎,胡蘿蔔多汁鮮軟。萬用鍋好神奇。

206 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 切好食材
(馬鈴薯會爛要切大塊點)

    切好食材 (馬鈴薯會爛要切大塊點)

  • 按下無水烹調烤排骨模式熱鍋

    按下無水烹調烤排骨模式熱鍋

  • 牛肉下鍋將油逼出來,把牛肉外層先煎上色。之後將牛肉拿起備用。

    牛肉下鍋將油逼出來,把牛肉外層先煎上色。之後將牛肉拿起備用。

  • 利用方才逼出來的牛油炒洋蔥。(火不夠就再加熱)

    利用方才逼出來的牛油炒洋蔥。(火不夠就再加熱)

  • 依序放入紅蘿蔔(可以和洋蔥拌一拌)、馬鈴薯、牛肉。將咖喱塊切一切,放入鍋內並且倒水。

    依序放入紅蘿蔔(可以和洋蔥拌一拌)、馬鈴薯、牛肉。將咖喱塊切一切,放入鍋內並且倒水。

  • 蓋子轉向密封後蓋上,選擇煲湯模式。待時間到之後排氣,等浮子閥下降後才可打開鍋蓋。

    蓋子轉向密封後蓋上,選擇煲湯模式。待時間到之後排氣,等浮子閥下降後才可打開鍋蓋。

  • 完成

    完成

小撇步

水不小心加太多了,可以少放一點。煮熟後料自然會下去。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Alina Chen 16 食譜 84 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 白菜滷 菠菜 雞蛋豆腐 四季豆 南瓜 酸辣湯 湯麵 番茄 糖葫蘆 滷肉 義大利麵 糖醋排骨 茄子 花椰菜 炒麵 竹筍 家常菜 金針菇 雞湯 蒸蛋 打拋豬 蕃茄燉牛肉 地瓜 瓜仔肉 娃娃菜 豆腐 玉米濃湯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 排骨 杏鮑菇 台式泡菜 小黃瓜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 炒飯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 高麗菜飯 高麗菜 三杯雞 餅乾 粽子 番茄炒蛋 馬鈴薯 雞肉 早餐