Jane Ho 5 食譜 4 粉絲 追蹤 綜合蔬菜咖哩(佛蒙特咖哩甜味) 描述 蔬菜搭配佛蒙特甜味咖哩,沒有肉也能讓小孩一口接一口 #素食 #蔬食 已參加:家的味道大不同 創意東西方年菜 99 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 馬鈴薯 1個 玉米筍 1盒 紅蘿蔔 1根 小黃瓜 2條 青花椰菜 1顆 佛蒙特甜味咖哩 半盒 水 適量 步驟 將所有蔬菜切成適合入口的大小塊狀 先燒滾一鍋水,將較硬的紅蘿蔔和馬鈴薯煮熟並撈起,再將小黃瓜、玉米筍、青花椰菜燙至略熟。 起一油鍋將上述蔬菜炒香至均勻裹上油脂,煮蔬菜的水當高湯加入。 咖哩塊切碎入鍋拌勻,簡單快速又美味的綜合蔬菜咖哩就完成囉。 小撇步 因為有小孩對洋蔥過敏,所以這次沒放,若放入炒香炒軟的洋蔥,會更香甜喔 1.5 萬 瀏覽 2018/02/21 發表