烤蔬菜热沙拉

1 马铃薯与红萝卜削皮后切成1cm宽的圆片，baby corn直切成3边，(这个步骤因为要方便煎)。接着放进微波炉炉加热3分钟。大蒜切碎。

2 锅内倒入橄榄油加热，加入马铃薯，红萝卜和baby corn煎一下。等两面呈现金黄色后取出在盘子上。补进剩下的橄榄油，同样把白花椰菜煎熟。顺便爆香蒜米，过后取出。

3 调制酱汁~ 将瑶柱汁与水在锅内煮热就能淋在蔬菜热沙拉，撒上蒜米，即可食用。