Blade Ling的家常食坊 114 食譜 195 粉絲 追蹤 [年菜系列] 蠔油燴鮑塊 13 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鮑魚罐頭 適量 辛香調料 適量 步驟 [年菜系列] 蠔油燴鮑塊 食材:鮑魚罐頭,綠花椰,香菇,冬筍 辛香調料:蠔油,醬油,蔥薑末,紹興酒,冰糖 做法:鮑魚冬筍切塊備用,起油鍋爆香蔥薑末,香菇下筍塊略煸下醬油,蠔油,冰糖,嗆酒下鮑塊翻炒,加水燒十分鐘略收汁勾芡拌勻,花椰用蒜末炒熟圍邊即可成菜!! 6,400 瀏覽 2018/02/21 發表