網路搶購超級好吃【農曆新年招財進寶】

Name: 網路搶購超級好吃【農曆新年招財進寶】 by 張晏瑜
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: [酥皮] 加州無鹽奶油 50; [酥皮] 加州奶油乳酪 10; [葡萄鳳梨冬瓜餡] 加州葡萄乾醬 80; [酥皮] 糖 25; [葡萄鳳梨冬瓜餡] 鳳梨冬瓜餡 80; [酥皮] 南瓜粉 8; [酥皮] 蜂蜜 20; [酥皮] 全蛋 27; [酥皮] B&W蛋糕粉 100

描述

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製作方法:
酥皮作法: 將所有材料L3拌勻即可.
酥皮一個30g，內餡一個20g
放入德日美會呼吸烤盤模烤焙
烤焙溫度:上火180℃下火180℃烤25分鐘.

31 說讚

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

酥皮

葡萄鳳梨冬瓜餡

加州葡萄乾醬

80
鳳梨冬瓜餡

80

步驟

準備所有食材
將所有材料L3拌勻即可.
酥皮一個30g，內餡一個20g
放入德日美會呼吸烤盤模烤焙
烤焙溫度:上火180℃下火180℃烤25分鐘.
招財進寶鳳梨酥
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小撇步

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2018/02/17 發表

張晏瑜 8 食譜 32 粉絲

來自台灣北部三重，人稱「流行時尚造型潮流美味領航者」，出身於中華民國新北市三重區。台灣知名烘焙廚師。從事食品開發研究工作，企劃研發創意烘焙。父親從事烘焙業，約55年.成長過程中對烘焙有興趣.到過很多家烘焙店學習。 2016年獲得台灣經濟部工業局全國幸福點心創意競賽職業組全國總決賽季軍獎。經歷：★著作《大師級最完整自然無添加哲學》

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