葡萄乾雪Q餅
葡萄乾雪Q餅
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簡單快速的小點心👍👍👍
時間
30
分鐘
熱量
食材
白色棉花糖
180g
麥維他消化餅
200g
葡萄乾
50g
無鹽奶油
60g
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1將無鹽奶油隔水加熱融化
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2將消化餅敲碎（掰碎）
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3奶油融化後加入棉花糖 持續攪拌至棉花糖完全融化
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4將裝有奶油和棉花糖的鍋碗離開隔水加熱 接著倒入消化餅和葡萄乾 持續並且快速的攪拌至均勻
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5倒入墊有烘培紙的烤盤上 再蓋上一張烘培紙 並用桿麵棍塑形桿平 冷卻後即可切塊
小撇步
1.餅乾不用太碎才能保有口感
2.葡萄乾這個份量是切碎使用，如果不切碎要增加至70-80g
3.可加50g奶粉增加香氣
4.可依個人喜好加入適量堅果類、蔓越莓