綜合果乾雪Q餅 80幾歲的婆婆也愛吃這款軟軟QQ的餅乾,老少咸宜的一款餅乾,送人也很棒😊

綜合果乾雪Q餅


maggie
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80幾歲的婆婆也愛吃這款軟軟QQ的餅乾,老少咸宜的一款餅乾,送人也很棒😊

份量
4 人份
食材
220克
250克
50克
20克
80克
  • 1
    準備好所有材料,挑ㄧ個有深度的不沾鍋,拿木製鍋鏟,開小火把奶油融化後在加入棉花糖,攪拌到棉花糖融化後倒入奶粉。
  • 2
    加入奶粉ㄧ樣拌勻此時還是維持小火,在倒入餅乾、果乾拌勻倒入容器(均勻倒入,記得底下要鋪上烘焙紙)蓋上烘焙紙待稍涼後送入冰箱冷藏30分鐘,就可以切適合自己的大小,在裝入餅乾袋封模(或放冰箱冷藏要吃在拿出來)
小撇步

1-餅乾使用的種類有很多,看自己適合的,大ㄧ點的餅乾我會對半撥,別太碎,拌時也會碎喔!
2-棉花糖最好買最小顆的比較快溶化,買到大顆的記的用剪刀切小塊,不然會等很久。
3-使用不沾鍋、木鏟,是最好的選擇,沾黏性小又好清洗。
4-倒入雪Q餅的容器記的要舖上烘焙紙防沾黏。

2019/11/03 發表 311 瀏覽
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