果乾雪Q餅

描述
在世界日報的方塊文章中看到一篇香港人組團去台灣旅遊,其中一位成員行前先在網上訂購了40盒餅,送給另一位4盒,勉強收下,回到香港後才發現如此美味,令人驚艶,原來就是牛軋糖餅乾,及雪Q餅,牛軋糖餅乾我做過,但雪Q餅是啥?上網搜尋,並不難做,材料也簡單,重要的是果真相當好吃,不過看來有些像沙其馬。
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早餐 雞肉 茄子 湯麵 杏鮑菇 雞蛋豆腐 三杯雞 南瓜 湯 玉米濃湯 義大利麵 番茄 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 雞湯 菠菜 滷肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 排骨 高麗菜 雞胸肉 鮭魚 白菜滷 馬鈴薯 豆腐 家常菜 高麗菜飯 炒麵 蒸蛋 櫛瓜 粽子 炒飯 地瓜 花椰菜 酸辣湯 金針菇 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 打拋豬 糖醋排骨 竹筍 餅乾 娃娃菜 四季豆 台式泡菜 香菇雞湯 小黃瓜 糖葫蘆