台式咖哩炒麵-佛蒙特咖哩甜味
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咖哩塊本身就很夠味了，不需再加調味料就很好吃了
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
佛蒙特咖哩甜味
6人份
油麵
4人份
滾水
適量
高麗菜絲
適量
紅蘿蔔
適量
木耳絲
適量
蔥段
適量
香菇絲
適量
蝦米
適量
豬肉絲
適量
油
適量
水
適量
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1*將咖哩塊切成小塊，小火慢炒到軟化變沙狀備用 *準備一鍋滾水川燙麵條，煮熟撈起備用 -
2起油鍋，將香菇、蝦米、蔥段、肉絲炒香
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3加入高麗菜、木耳、紅蘿蔔炒到半熟時，放入軟化好的咖哩，再加入適量的水，攪炒均勻到熟成，關火備用
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4將麵條放入鍋中攪拌均勻就完成了
