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簡單的做法
吃得到蝦的甘甜味

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熱量
食材
600g
松露鹽(用一般鹽可)
適量
奶油
適量
粗黑胡椒粒
適量
蒜片
適量
白葡萄酒(無可不加)
適量
  • 1
    材料如圖 蝦剝殼後從背部片開不切段 去腸泥後 鹽米酒略抓醃過備用
  • 2
    奶油入鍋溶化後 入蒜片煎香
  • 3
    蝦用紙巾擦乾後入鍋快炒
  • 4
    放入調味料調味 起鍋前淋些白葡萄酒即可
  • 5
    上桌了
小撇步

調味料視個人喜好斟酌加減

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2018/02/25 發表 2,314 瀏覽
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